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一盞茶里的粵黔山海情

日期:2022-04-18 來源:貴州日報

  3月中下旬,黔貴大地各地茶園里,茶農們忙著采摘新茶。在貴州省遵義市湄潭縣高臺鎮的3萬畝茶園里,星星點點都是忙碌的茶農。

  “這是一芽一葉,這是單芽。要用手拿住茶芯輕輕往上一提,不然會影響茶葉品質?!辟Y深茶農指導著務工群眾采茶技巧??此坪唵蔚牟刹?,親自上手后才知道當中訣竅。

  2012年,高臺鎮因地制宜引進貴州琦福苑茶業有限公司,以“公司+合作社+農戶”的組織方式發展茶產業。經過近十年的發展,目前公司成品茶年產量約400噸,采茶年均用工1萬人次以上。采茶工人按照采摘量領取工資,日均收入120元至150元。

  “高臺鎮是典型的高海拔、低緯度、多云霧、寡日照地區,有著最適宜茶樹生長的自然條件,這里的茶葉整體品質優異?!辟F州琦福苑茶業有限公司副總經理梁飛說,遵義獨特的自然條件讓這里的茶更香。

  茶香也需有人識。占據北緯27°的高原生態茶產區,憑借良好品質,琦福苑茶業公司的茶葉暢銷廣東、上海、江蘇、北京、安徽、湖北等地,其中在廣州區域的年銷售額約100萬元。

  “得閑飲茶啦!”廣東人喜茶,對于茶企來說,這里有廣闊的市場。

  “廣東茶葉市場眾多,通過茶葉市場批發中轉出去的茶葉數量很大?!弊窳x市農業農村局局長楊潤民分析,廣東飲茶氛圍濃厚、對茶類的包容性強,粵黔合作對貴州茶的銷售有巨大推動作用。

  近年來,貴州搶抓機遇,充分發揮區位、資源、生態、政策等優勢,深化東西部協作成果,與廣州加強區域合作、實現互利共贏。

  在湄潭舉辦的貴州茶產業博覽會和廣東深圳、廣州等地舉行的茶博會,成為貴州與廣州開展茶產業深入合作,提升貴州茶品牌知名度和影響力的重要平臺。2015年開始,琦福苑茶業公司便通過走訪廣州茶葉專賣店,參加茶展會等,依托公司加工能力強的優勢,在廣州市拓展市場。

  貴州產“干凈茶”,喝貴州茶也逐漸成為大灣區茶客的一種選擇?!百F州茶是貴州的生態資產,盡管比起其他名茶,貴州綠茶發展起步較晚,但品質仍成為一種主打優勢?!弊詮?4年前,貴州以“貴州綠茶·甲秀天下”為主題,參加了第九屆廣州國際茶文化博覽會以來,廣州市茶文化促進會會長黃波與貴州茶的交道從未中斷。

  見證貴廣兩地茶交流從少到多,逐漸擴大,黃波不禁感嘆,“新茶飲為貴州茶帶來了機遇?!?/p>

  廣東是新式茶飲的發源地,消費者熟知的奈雪的茶、喜茶等品牌都來自廣東。作為新茶飲的頭部品牌,喜茶在先后尋訪了國內多個省份的茶葉產地后,2017年,于銅仁梵凈山建立起面積500畝的自有茶園。

  2021年10月12日,粵黔創新茶產研大會在貴州雙龍航空港經濟區舉辦。會上,大宗茶交易平臺“百茶臺”發布,落戶貴州雙龍航空港經濟區。高端袋泡茶品牌CHALI茶里與貴州百茶臺正式簽約,成為首批入駐企業,助力平臺招商,爭做推動茶行業標準化發展的先行者。

  今年,新國發2號文件出臺,提出支持廣東與貴州建立更加緊密的結對幫扶關系,打造東西部協作的典范。

  “這無疑是一個絕佳的發展契機。對于一直以來與廣州企業有合作的琦福苑茶業公司來說,乘著政策的東風,借助東西部協作進一步深化,貴州茶產品在廣東將被更多人認識?!?/p>

  談及未來,黃波表示,貴州可以加大在廣東地區建設貴州綠茶品鑒中心,通過“飲一杯茶”吸引茶友群體,不斷擴大市場。通過定期舉辦品鑒推廣等活動,線上線下結合,不斷打開知名度、延伸銷售渠道,貴州綠茶一定會在大灣區扎得更深,落得更穩。(記者 陳祖嘉 陳大煒)

(編輯 葉菲)


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